《ちばらき珈琲の強み》
①農園を知り
ちばらき珈琲は、ラオスのコーヒー産地に定期的に訪問調査を行っています。
農家さんと心から繋がることで、本当に良いものを送ってくれます。
②厳選のピーベリーにこだわり
ちばらき珈琲は、一本の木から3-5%しか取れないピーベリー（丸豆）をメインに取り扱います。
ピーベリーはフラットビーンと比べると、豆の構造が密で硬い特徴があり、フラットビーンよりも焼きにくいです。
しかし、ちゃんと芯まで焼いたピーベリーは、フラットビーンよりもコクと香りが強く、ピーベリーに飲み慣れると「普通の(フラットビーン)じゃ物足らない！」状態に。
《商品一覧》
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ドリップパック『ラオス産ティピカ種ピーベリー 10個
¥2,160
≪完売中！2024年8月入荷予定≫ 〜お手軽ドリップパックシリーズ！〜 「コーヒー好きだけど、自分で淹れる道具も腕も持ってないよ〜」 って方、意外と多いんですよね〜。 そんな声に応えて、道具も腕も要らない、超お手軽ドリップパックを作っちゃいました♪ ドリップパックは、マグカップとお湯さえあれば、どこでも誰でもいつでも美味しいコーヒーが淹れられちゃう優れものなんです！ 例えば、時間がない朝、オフィスでのコーヒーブレイク、アウトドアのお供など ご利用ロケーションは無限大！
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【8月限定】200g『ボリビアピーベリー』
¥1,728
SOLD OUT
ボリビアピーベリー 農園は1日の寒暖差が特に大きい、標高1000-1750mのアンデス山脈東部に位置。30代の農家さん中心の若い農協で、有機JAS認証は取っていませんが、完全有機栽培。 豊潤なコクとボリビア特有のキレがある。 【オーガニック】 産地:ラ・パス県カラナビ都カマラ村 ビオ・アラビカ生産者組合 標高:1000m-1750m 精製:ウォッシュド 品種:アラビカ種、ピーベリー 焙煎度合い:シティ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ コク:★★★☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
