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200g『ルワンダ産ピーベリー』
¥2,160 税込
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ルワンダピーベリー
ルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるほど丘が多く、コーヒーが代表的な輸出物の1つ。アフリカ他国のような化石燃料や鉱石などは無い。
浅煎りでフルーティーな味わいが多いアフリカのコーヒーだが、ルワンダは少し深めに煎ることで、しっかりした飲み応えと、仄かに土っぽい香りがあり、アフリカらしいクセを感じる。
産地:南部州ニャマシェケ都カンジョンゴ、
ムゲヨ・ウォッシングステーション
標高:1800m-2200m
精製:ウォッシュド
品種:ブルボン種、ピーベリー
焙煎度合い:シティ
苦味:★★★★☆
酸味:☆☆☆☆☆
コク:★★★★☆
甘み:★★★☆☆
香り:★★★★☆
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