《LAOS SINGLE ORIGIN》 頑張るおじさんセット[100g×2]

【NAME①】
チャンパーさん
【PLACE①】
ラオス南部のボラベン高原にある
パクソン郡という地域のプーマッコ村
【BEANS①】
カティモール種 ウォッシュドプロセス
--- PROFILE --------------------------------------------------------------------
『本当の意味でフェアトレード』
 チャンパーさんはJCFC(Jhai Coffee Farmers Cooperative)という組合に所属する農家さん。
JCFCは2005年から日本にコーヒー豆をフェアトレードで輸出している組合です。
 彼のコーヒー豆の精製は特に素晴らしく、2年前に農協内で優秀賞を取りました。
 2019年1月に彼のもとへ訪れたところ、「娘がガンになってしまった。病院へ連れて行きたい
がお金がない。」と言ってました。農家は毎月安定した収入がないので、貧しい時期もあります。
 そんな経緯から、思わず買い付けた私情丸出しのお豆です。


【NAME②】
ジョンさん
【PLACE②】
ラオス南部のボラベン高原にある
パクソン郡という地域のノンルワン村
【BEANS②】
ティピカ種 ハニープロセス
--- PROFILE --------------------------------------------------------------------
『ティピカはレディのように』
 ジョンさんはJCFC(Jhai Coffee Farmers Cooperative)という組合に所属する農家さん。
JCFCは2005年から日本にコーヒー豆をフェアトレードで輸出している組合です。
 実はティピカという品種は、栽培するのがすごく難しい。環境の変化に敏感で病気にかかり
やすく、雑草があると養分を吸収できずに弱ってしまいます。
「ティピカはレディのように育てるんだ。優しく、丁寧に。」
 農家のプロのコメントです。かっこいい。


《レビュー特典✨》
2019年2月より、レビュー機能を追加しました!
ネットからお買い求めいただいたお客様とは対面できないので、
少しでも交流・フィードバックをしたいため、レビューというカタチをとりました。

そこで、皆さまに積極的にレビューを書いていただきたいので、特典をお付けします!
“次回ご注文時にドリップパックを1つサービス”します。
なんなら次回以降何度でも、継続的にドリップパックをお付けします。

ドリップパックは全種類対応です。
スタンダードなお豆から、スペシャリティのものまで✨

是非是非レビューを書いてください(^^)

¥ 1,080

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